Resultados
Trufiturismo
El Trufiturismo se enmarca en lo que el sector turístico conoce como “turismo vivencial” y que cada vez obtiene un mayor reconocimiento y demanda por parte de los viajeros. Es la unión de un producto de calidad, tradicional y autóctono, como es la Trufa negra.
Actividades
Búsqueda de trufas de la mano de un recolector especializado, paseos guiados por viveros y plantaciones, celebración de catas y maridajes con productos de la zona, degustación de menús con trufa, cursos de especialización de cocina con trufa, etc.
El sector de la truficultura se ha señalado como interesante para su desarrollo una mayor formación y especialización en este tipo de actividades que además de contribuir a la generación de rentas complementarias y al desarrollo de nuevas actividades en las zonas truferas acerca este producto al público general.